Produzione Biologica

I consumatori che acquistano i prodotti in questione possono essere sicuri che almeno il 95% degli ingredienti del prodotto sono stati ottenuti con il metodo biologico; il prodotto è conforme alle norme del regime ufficiale di controllo; il prodotto proviene direttamente dal produttore o dal preparatore in un imballaggio sigillato; il prodotto reca il nome del produttore, del preparatore o venditore nonché il nome o il numero di codice dell'organismo di controllo. Anche l'allevamento biologico segue le norme UE: gli animali devono essere alimentati rispettando il loro fabbisogno con prodotti vegetali ottenuti anch'essi con metodo di produzione biologico, coltivati di preferenza nella stessa azienda o nel comprensorio in cui l'azienda ricade. L'allevamento bio è strettamente legato alla terra. Il numero dei capi che si possono allevare in azienda dipende dalla estensione della superficie di terreno disponibile e i sistemi di allevamento adottati devono soddisfare i bisogni etologici e fisiologici degli animali.

USATO DOVE: frutta e verdura, carni, pasta, riso, farina, biscotti, olio, passata di pomodoro, uova, ecc.

Ulteriori informazioni: http://www.prober.it